منتديات نهر الحب

منتديات نهر الحب (/)
-   مطبخ نهر الحب - Kitchen (https://vb.n4hr.com/54/)
-   -   برياني سريع ..لكن لذيذ مرررة (( بالصور )) (https://vb.n4hr.com/82157.html)

كبسه محترقه 05-05-2010 04:05 PM

برياني سريع ..لكن لذيذ مرررة (( بالصور ))
 
..-..: بسم الله الرحمن الرحيم :..-..


أخباركم يا حلواااات النهر

ان شاء الله بخير ..

والله زمان عنكم .. حبيت أرجع لكم
واتحفكم بطبخاتي الخنفشارية
<< يارب تعجبكم

يلا هالمرة اندي أكل هيلو مررره واآآجد << قلبت هندية ن23

الاكلة زي ماشفتو بالعنوان


برياني..
سريع لكن لذيذ


أولاً / المقادير :

1حبة بصل كبير .. مقطع صغير

4 ملاعق زيت

ربع كاس ماء -أو- مرقة دجاج اذا وجد

1حبة دجاجة مسلوقه مخلية من اللعظم
(( ممكن تستخدمين دجاج بايت عندتس بالثلاجة من عشاء او غدا امس ))

2حبة طماطم كبيرة مقطعة شرايح

1ملعقة صغيرة كركم

1ملعقة كبيرة بهارات هندية
(( مسالا -أو- الكاري ))

1حبة ماجي

1حبة بطاطس كبيرة مسلوقة مقطعة مكعبات كبيرة الحجم << أختياري

(2ونص) كاس رز بشاوري مسلوق نصف سلقة


----------------------------
هالحين .. يلا يا شطورة شمري عن ذرعانتس بدينا بالجد هالحين ..!
-----------------------------
الطريتزة << الطريقة يعني ن23
------------------------------

1- حطي البصل مع الزيت بالتزدر << يعني الحلّة
ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي
[IMG]http://img293.i*************/img293/5619/70117011.jpg[/IMG]

2- نضيف الطماط
ونقلب حتى يتعجن

[IMG]http://img72.i*************/img72/4810/39906289.jpg[/IMG]


3- نضيف قطعة الماجي والبهارات

[IMG]http://img708.i*************/img708/1471/68749081.jpg[/IMG]


البهارات المطلوبة
[IMG]http://img23.i*************/img23/3425/78591003.jpg[/IMG]

4- ثم نضيف الدجاج والكركم

[IMG]http://img708.i*************/img708/7474/84742395.jpg[/IMG]

5- نقلّب جيداً ونضيف :

مرق الدجاج أو ربع كاس من الماء

[IMG]http://img169.i*************/img169/4342/23337949.jpg[/IMG]


6- نحط البطاطس المسلوق

[IMG]http://img688.i*************/img688/6913/34853923.jpg[/IMG]


7- نقلَب جيداً (( لاحظي ان الخلطة رح تتشرب المرقة بسرعة ))

ثم نضيف الرز المسلوق مع التقليب المستمر ( بالشوكة حتى لا يتكسر الرز )
[IMG]http://img526.i*************/img526/5567/40197875.jpg[/IMG]
[IMG]http://img341.i*************/img341/2209/60305030.jpg[/IMG][IMG]http://img14.i*************/img14/3778/76305502.jpg[/IMG]

8- نتركه على نار هادية لمدة 5 دقائق فقط ..!


وهذي هي النتيجة =






[IMG]http://img196.i*************/img196/8505/30145840.jpg[/IMG]

يارب تعجبكم //// بالصحة والعافية


أبغى كلو نفر سوي تفاعلات ..ن35


أختكم/ كبسة محترقه



مسسك 05-05-2010 04:38 PM





ثاااااااااااااااااااااااااانكس كبسه محترقه .

... بجربهاا بس اخاف تطلع مثل كبستك المحرووقه <<< خخخخخخ


تسلم الايادي

امل 05-05-2010 09:23 PM



وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك

كبسه محترقه 05-06-2010 07:45 PM

بالعافية يا أمورات

ولا تنسون التصويت فوق

الرحال الفلسطيني 06-27-2010 03:35 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 06:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289