منتديات نهر الحب

منتديات نهر الحب (/)
-   مطبخ نهر الحب - Kitchen (https://vb.n4hr.com/54/)
-   -   طريقة تحضير الكوسا المحشي بالخضار واللحم (https://vb.n4hr.com/276660.html)

العسل ميرنا 04-30-2013 02:17 AM

طريقة تحضير الكوسا المحشي بالخضار واللحم
 
طريقة تحضير الكوسا المحشي بالخضار واللحم

http://n4hr.com/up/uploads/55105c573c.jpg


لإعداد طبق الكوسا المحشي بالخضار واللحم، نحتاج المقادير التالية:

كوسا، حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة دبس بندورة.
ثلاثة أكواب ماء.
خمسة ملاعق صغيرة زيت نباتي.
ملعقة صغيرة بهار مشكل.

ملعقة صغيرة ملح.
حبتين بصل مفروم ناعم.
حبتين جزر مبروش.
خمس حبات بندورة مفروم ناعم.
ربع كيلو لحم مفروم.
حبتين فلفل حلو.

أما طريقة تحضير الكوسا المحشي بالخضار واللحم

• نحفر حبات الكوسا ونغسلها.

• نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.

• نقلب اللحم حتى يجف وينضج.

• نضيف الخضار المفرومة إلى اللحم ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.

• نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.

• نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة إلى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.

• ويمكننا أن نطبخ الفلفل الأخضر أيضا بنفس طريقة الكوسا.



المصدر/ منتديات نهر الحب

اميرة فلسطين 04-30-2013 08:20 AM

يسلموو الاياادي

لصمتي حكأية 04-30-2013 10:15 AM

طريقة تحضير الكوسا المحشي بالخضار واللحم

http://n4hr.com/up/uploads/55105c573c.jpg

يسسسلمو عسل ن1


الساعة الآن 02:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286