كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 08-02-2009, 07:29 AM   #1
عضو
 
الصورة الرمزية عبرون
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: المملكة العربية السعودية ( المدينة المنورة )
المشاركات: 12
عبرون is on a distinguished road
uu5 الدجاج التندوري الهندي

Advertising

من القلب الي القب

الدجاج التندوري الهندي
________________________________________
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :_
_____________________

قطع صدور دجاج
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم حار
نصف ملعقة زنجبيل مبشور
ملعقتان عصير ليمون
بصله متوسطه مفرومه ناعماً
ثوم مدقوق
كوب و نصف زبادي
بشر نصف ليمونه
نصف ملعقة شاي مسحوق الكاري


الطريقة:
______________

- ينزع الجلد من الدجاج و يعمل بها شقوق بواسطة سكين حاده
حتى تتشرب التوابل

- تخلط باقي المقادير و يتبل به الدجاج و يوضع في الثلاجه
لمدة 24 ساعه

- ترص قطع الدجاج في صينيه و يسكب عليها باقي الصلصه وتدخل
الفرن لمدة ساعه و نصف على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم مع الرز


"أضافة" :
___________

- التندور هو فرن مصنوع من الطين الذي يستخدم لطبخ اللحوم في الهند وهو
يضفي نكهة مميزة للأطباق التي تعد فيه , و يمكن الحصول على
نكهة مقاربة عند استخدام الفرن العادي

- يمكن اضافة القليل من الكزبرة الناعمة و زيت السمسم لخليط

التتبيل لإضفاء نكهة جديدة

- يمكن استخدام دجاجة كاملة , تبليها و دعيها لمدة يوم كامل
واشويها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج وتشقر

- يمكن تقديم التندوري بطريقة ثانية : بعد نقع الدجاج بالتتبيلة
قطعي بصل و فلفل أخضر إلى مكعبات , ثم شكي الدجاج في
أسياخ خشبية صغيرة بالتناوب مع البصل و الفلفل . دجاج ثم
بصل ثم دجاج ثم فلفل و هكذا..ثم قلي أسياخ الدجاج في
مقلاة ثم يقدم

مع تحياتي ــ11/8/1430هجري [IMG]http://up4.*********/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/1/09/x9mi3lng8.gif[/IMG]

 

 

من مواضيع عبرون في المنتدى

__________________

عبرون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2009, 12:38 PM   #2
شخصين والروح وحده
 
الصورة الرمزية غـــرور
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: في وسط قلبه
المشاركات: 29,975
غـــرور is on a distinguished road
افتراضي

يسلمو على الوصفه الشهيه..

يعطيك العافيه وماقصرت..

تحياتي..

 

 

من مواضيع غـــرور في المنتدى

__________________




غـــرور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2009, 03:57 PM   #3

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية خجولة المبسم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: بعيــده عن هو1هـ ~
المشاركات: 20,654
خجولة المبسم is on a distinguished road
افتراضي

عووآآآفي ع الطرح

يسلموو

 

 

من مواضيع خجولة المبسم في المنتدى

__________________




‏?قَالْوُا عَلامَكْ صَـامِتْ !:x
قِلْتْ يَانَاسْ كِثْرْ الْكَلامْ
يِقِلْ لاجْلَهْ مَقَامِــيِ}~..
الْصَّمْتْ حِكْمَهْ“.،

وَالْحَكِي مَــصْدَرْ إفْلاسِ

خجولة المبسم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2009, 11:57 PM   #4
عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية صرخة ااالم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: حيث لا احد يفهمني
المشاركات: 1,473
صرخة ااالم is on a distinguished road
ايقونه

يسلموووو عبرون

يعطيك الف العافية

تحياتي


 

 

من مواضيع صرخة ااالم في المنتدى

صرخة ااالم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2009, 02:50 AM   #5

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية دفـ القلوب ـا
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: لااله الا الله
المشاركات: 21,411
دفـ القلوب ـا is on a distinguished road
افتراضي

يسلمممممممممممموا

يعططيك الف عافية

 

 

من مواضيع دفـ القلوب ـا في المنتدى

__________________




استغفر الله العظيم واساله التوبة
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمدة

دفـ القلوب ـا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2009, 02:54 AM   #6
سيحإأإأنـ الله وبحمدهـ
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: بين ذكريات امي
المشاركات: 21,774
ملاك الجنوب is on a distinguished road
افتراضي

يسلموووو غلاتي على الوصفه

عساك على القوه

مودتى

 

 

من مواضيع ملاك الجنوب في المنتدى

__________________







وما من كاتبِ إلا سيفنى...
ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شئ...
يسرك فى القيامه أن تراه
دعواتكم يالغوالي ن25

ملاك الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2009, 10:12 AM   #7

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية همس الحجاز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 4,905
همس الحجاز is on a distinguished road
افتراضي

يسلمو الايادي


انتظرجديدكـ


 

 

من مواضيع همس الحجاز في المنتدى

__________________






تابع صفحتنا على الفيس بوك

همس الحجاز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2009, 10:38 AM   #8
فراشة النهر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: مملكتى
المشاركات: 7,770
بنت النيل is on a distinguished road
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تسلمى على الوصفة*نتمنى الجديد دائما*

 

 

من مواضيع بنت النيل في المنتدى

__________________

بنت النيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 03:28 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400