كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 08-08-2016, 10:36 PM   #1

مــراقـبـة سابقة

 
الصورة الرمزية Bero
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 25,638
Bero will become famous soon enough
uu67 طريقه تحضير الديك الرومي

Advertising



2016, طريقه, تحضير, الديك, الرومي

طريقه تحضير الديك الرومي



طريقه تحضير الديك الرومي

المقادير
خليط الزبدة
1 كوب زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة ملح ناعم
الخضراوات
2 حبة متوسطة جزر مقطع
1 حبة متوسطة بطاطا مقطع
1 عود كرفس مقطع
1 حبة بصل مقطع
10 فص ثوم


طريقة التحضير
1. في كوب ضعي الماء ، الملح الهيل، الثوم، البصل والزنجبيل قلبي ليذوب الملح ثم احقني الديك بهذا الخليط، ان لم يتوفر لديك اداة حقن يمكنك وضع الخليط في تجويف الديك وتوزيعه في الداخل عدة مرات ثم تركه ليجف ثم اعادة توزيعة لكي يتشربه لحم الديك قدر الامكان.
2. خليط الزبدة : في طبق ضعي الزبدة اللينة، البابريكا الثوم والملح وادعكي الخليط جيدا.
3. وزعي الزبدة على الديك مع الفرك جيدا ليتغطى بطبقة الزبدة. (لنجاح هذه الخطوة يفضل ان يكون جلد الديك جافا)
4. ضعي الخضروات في باطن الديك.
5. سخني الفرن لدرجة حرارة 400.
6. احضري صينية الفرن وضعيه عليها شبك، ضعي الديك على الشبك، بدون تغطية ضعيه في الفرن الى ان يصبح لون الديك ذهبي ويتحمر،
7. خففي من درجة حرارة الفرن لتصبح 180، ضعي فوق الديك قطعة من ورق الالمنيوم ولكن بدون احكام، ضعي الديك في الفرن وبعد فترة من الوقت ستلاحظين سائل يتساقط من الديك باستعمال فرشاة اعيدي توزيع هذا السائل على الديك عدة مرات. دعي الديك لمدة ساعتين او اكثر حسب وزن الديك الى ان ينضج ويكتسب نكهة ولون شهي. في بعض أنواع الديك تجدين قطعة بلاستيكية صغيرة مثبتة في صدر الديك وحين ينضج تخرج الى الخارج دليل اكتمال النضج.
8. اتركي الديك يرتاح لحوالي 15 دقيقة قبل التقطيع او التقديم لكي تهدأ العصارة الموجودة في لحم الديك.




شاهد ايضا

طريقه تحضير شقف اللحم بالاسياخ

طريقه تحضير بيتزا بيانكا الإيطالية

طريقه تحضير صدر دجاج مشوي بصلصة اللبن

طريقه تحضير باستا الدجاج الإيطالية بالبهارات

طريقه تحضير شرائح السمك بصلصة الحبق

طريقه تحضير طاجن الأرز بالجمبري والجبن

طريقه تحضير برياني دجاج

طريقه تحضير ستيك بالفطر مع بطاطا مهروسة وخضار سوتيه

طريقه تحضير فطيرة اللحم على الطريقة الإيطالية

طريقه تحضير الأرز الأصفر مع المكسرات

طريقه تحضير كباب مشوي مع الكرز البري الحامض

طريقه تحضير الروبيان الفيتنامي بالمانجو وصلصة الأفوكادو

طريقه تحضير الدجاج البانيه بالجبن

مطبخ نهر الحب - Kitchen

 

 

من مواضيع Bero في المنتدى

Bero غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2016, 12:02 AM   #2

مـراقـبة

 
الصورة الرمزية Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 43,983
Queen is on a distinguished road
افتراضي



2016, طريقه, تحضير, الديك, الرومي

طريقه تحضير الديك الرومي

 

 

من مواضيع Queen في المنتدى

Queen غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-10-2016, 08:50 PM   #3

مــراقـبـة سابقة

 
الصورة الرمزية Bero
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 25,638
Bero will become famous soon enough
افتراضي

2016, طريقه, تحضير, الديك, الرومي

طريقه تحضير الديك الرومي

 

 

من مواضيع Bero في المنتدى

Bero غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الديك, الرومي, تحضير, طريقه

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه تحضير دجاج مشوي بورق الموز Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 08-02-2016 11:42 PM
طريقه تحضير السلمون المشوي مع جبن البارميزان للرجيم Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 1 08-02-2016 11:41 PM
طريقه تحضير روبيان بجبنة البارميزان لرجيم صحي للرجيم Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 1 08-02-2016 11:41 PM
ملف شامل عن الديك الرومي وكيفية طهيه بعدة طرق افراح منسيه مطبخ نهر الحب - Kitchen 3 04-04-2011 02:35 AM
توزيع وتحضير جميع مناهج الصفوف الأولية (( بنين . بنات )) ف1 لعام 1431/1432هـ رذآآذ حــلــم منتدى نهر التعليمي 19 11-03-2010 06:09 PM


الساعة الآن 03:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400