كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 07-04-2016, 02:06 AM   #1

مـراقـبة

 
الصورة الرمزية Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 43,983
Queen is on a distinguished road
uu6 طريقة تحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة

Advertising


2016, طريقة, تحضير, طبق, الجلاش, المكسرات, الشوكولاتة










طريقة تحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة









طريقة تحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة






وقت التحضير .. هذا الطبق من اكثر الحلويات السهلة خاصة لانها لا تحتاج و قت طويل منكي في اعداده فانتي بحاجة الى 35 دقيقة فقط كوقت اجمالي لتحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشيكولاتة لانك بحاجة الى 15 دقيقة فقط من اجل تحضير مكونات الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة و 20 دقيقة فقد من اجل خلط المكونات معا و تسويتها .. هذه الوجبة تكفي تقريبا حوالي 6 أشخاص يمكنك تقليل الكمية حسب الرغبة .الجلاش بالمكسرات

مكونات طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة



– قومي بتحضير كيس جلاش او كمية 500 جرام من الجلاش .

– قومي بتحضير 250 جرام من المكسرات كمثل ” القستق و عين الجمل و اللوز و البندق و الفول السوداني ” و بعد ذلك قومي بخلطهم جميعا معا .

– قومي بتحضير 50 جرام من شوكولاتة بالحليب .

– قومي بتحضير 100 جرام من زبدة مذوبة .

– قومي بتحضير 50 جرام شوكولاتة طبخ .

– قومي بتحضير كاكاو خام حوالي ربع كوب ما يعادل 2 معلقة كبيرة .

– قومي بتحضير كوب حليب .

– قومي بتحضير كوب سكر .

– عليكي تحضير كوب ماء بجانبك .

– قومي بتحضير ليمونة واحدة واعصريها بداخل كوب .

– قومي بتحضير كيس من الفانيليا .

طريقة تحضير و اعداد طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة

الخطوة الاولى ..اولا قومي بتحضير وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الماء بداخل الوعاء و ضعي عليه كمية السكر الذي قومتي بتحضيره سابقا ، و من ثم انتظري حتى يذوب السكر في الماء و من ثم قومي باضافة الليمون عليه و قلبيه جيدا و اتركي المحتوى حتى يغلي على النار و اتركيه لمدة 5 دقائق يغلي ، بعد ذلك قومي برفع المحتوى من على النار و ضيفي له كيس الفانيليا .

الخطوة الثانية .. الان عليكي تحضير الشيكولاتة ، اولا قومي بتحضير وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الحليب و عليه الكاكاو الخام و قلبيه جيدا على نار هادية و اتركيه حتى يصبح الحليب متجانس مع الكاكاو الخام و بعد ذلك قومي بوضع الشيكولاتة التي قمتي باحضارها على الكاكاو و الحليب و قومي بالتقليب جيدا حتى تذوب تماما و بذلك سوف تكون الشيكولاتة جاهزة تماما معك للاستخدام .

الخطوة الثالثة .. شيكولاتة الحليب يمكنك تحضيرها بطريقة بسيطة قومي بتحضير المكسرات المتاحة لديكي من فستق و عين جمل و فول سوداني و لوز و بندق “و قومي بخلطهم جميعا معا و بعد ذلك ضيفي اليها شيكولاتة الحليب و قلبي الخليط جيدا معا حتى يصبح متجانس تماما .. و بذلك سوف سكون حشو الجلاش جاهز.

الخطوة الرابعة .. الان عليكي تحضير صنية مناسبة مربعة او مستطيلة حسب رغبتك و من ثم قومي بتحضير 7 ورقات فقط من الجلاش و قبل و ضعهم في الصينية قومي اولا بدهن الصينية بالزبدة التي قمتي بتحضيرها و بين كل ورقتين من اجلاش قومي بوضع الزبدة بينهم بعد الوصول الى الورقة السابعة قومي بوضع المكسرات يالشيكولاتة التي قمتي بتحضيرهم و افرديهم جيد و من ثم قومي بوضع ال 7 ورقات المتبقين من الجلاش مع تكرار عملية و ضع الذبدة بين كل ورقتين و كذلك على الورقة الاخيرة .. بعد ذلك قومي بادخال الجلاش الى الفرن .

الخطوة الخامسة .. الان عليكي القيام باخراج صنية الجلاش من الفرن و بعد ذلك قومي بتقطيعها الى مربعات او حسب رغبتك و اتركيها تبرد قليلا بعد ذلك اتجهي الى القطر الذي قمتي بتحضيره المكون من سكر و بمون و ماء و ضعيه على الجلاش و من ثم قومي بوضع الشيكولاتة الذائبة التي قمتي بتحضيرها عليه من الاعلى ، الان طبق الجلاش جاهز يمكنك تقديمه على سفرتك .












نهر الاسرة والصحة والجمال > منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب - Kitchen

 

 

من مواضيع Queen في المنتدى

Queen غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2016, 07:14 PM   #2

مـراقـبة

 
الصورة الرمزية Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 43,983
Queen is on a distinguished road
افتراضي


2016, طريقة, تحضير, طبق, الجلاش, المكسرات, الشوكولاتة




طريقة تحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة

 

 

من مواضيع Queen في المنتدى

Queen غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2016, 11:24 PM   #3

مــراقـبـة سابقة

 
الصورة الرمزية Bero
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 25,638
Bero will become famous soon enough
افتراضي


2016, طريقة, تحضير, طبق, الجلاش, المكسرات, الشوكولاتة



طريقة تحضير طبق الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة

 

 

من مواضيع Bero في المنتدى

Bero غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المكسرات الشوكولاتة, الجلاش, تحضير, طبق, طريقة

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 03:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400