![]() | #1 |
عضوة مميزة ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
Advertising
طريقة طبخ السمك 2018, سمك مشوي , سمك مقلي , سمك مع توابل , انواع السمك السمك بالزيت والليمون ..المقادير: -سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن(أنا أستخدمت الدنيس) -تتبيله الثوم واللي هستخدم منها فكذا وصفه وهي عباره عن(ثوم مدقوق+شطه ناشفه حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه) -ربع ك زيت+ م ص ملح + عصير 3 ليمونه"ممكن أكتر لو تحبي" -نص م ص كركم ..الطريقه: -تعمل شقوق في السمكه من الخارج ..وتتبل السمكه من الداخل وفي الشقوق بتتبيله الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج -يرص السمك في صينيه ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون والزيت ويدخل الفرن علي نار قويه نوعا وبعد أن يتشربها السمك يضاف له كميه أخري من العصير وهكذا ..ثم يحمر فالشوايه ويقدم مع أرز صياديه أو أرز أصفر.. السمك الصيدية ...المقادير: -سمك منظف ومقطع أجزاء بالعرض(أستخدمت القاروص) -بصله متوسطه - ربع ك عصير طماطم(أكلتي لفردين فقط) -ليمونه -ملح وكمون وشطه ..الطريقه: -تحمر البصله فالزيت حتي تتحول للون البني(مش تتحرق يعنيلأن في ناس بتحرقها فعلا وده طبعا غلط) -ترفع البصله من الزيت وتوضع في الخلاط ويضاف لها كوب ماء وتضرب -تصب مره أخري في أناء التحمير ويضاف لها عصير الطماطم وعصير ليمونه وملح وكمون وشطه خفيفه -تترك تغلي علي النار وعندما يثقل قوامها يضاف السمك ويترك لينضج . السمك السنجارى ..المقادير: - سمك منظف (أستخدمت البوري)وهنا أستخدمت طريقتين لشق السمك فقمت بشق بعضهم طوليا من الرأس وطريقه تانيه من فتحه الخياشيم من غير عمل أي شق فبطن السمكه -طماطم وبصل مقطع مكعبات -تتبيله الثوم -عصير ليمون ..الطريقه : -يدهن السمك المشقوق بتتبيله الثوم والغير مشقوق يتبل من الداخل -يرص خليط البصل واالطماطم علي السمك ويحشي ببطن السمكه الغير مشقوق -يرص في صينيه مدهونه زيت ويرش بالملح والكمون وعصير الليمون ويرفع علي نار أو يدخل الفرن ويحمر السمك المشوى ..المقادير : -سمك بوري أو أي نوع تفضليه -رده (نخاله الدقيق) -ملح وليمون وشطه يرش بهم السمك بعد الشوي ولو السمك صغير زي السردين يفضل أضافه الماء للتبيله ..الطريقه: -يرش السمك بالرده ويرفع علي صاج ساخن أو يدخل الفرن يقلب علي الجانبين ثم تهدأ النار حتي يجف ماؤه لو حجم السمك كبير -يخرج من الفرن ويرش فورا بالملح والليمون والشطه ويغطي جيدا جداااا السمك المقلى ..المقادير: -كميه سمك حسب العدد(أستخدمت سمك موسي) -تتبيله الثوم -زيت للقلي -دقيق للتغطيه مضاف له بيكنج بودر ..الطريقه: -يتبل السمك ثم يترك ساعه علي الأقل ثم يغطي بالدقيق ثم يدخل الثلاجه من نص ساعه لساعه ثم يحمر في زيت غزير صينيى السمك بالصلصة -سمك منظف ومقطع أجزاء(أستخدمت القاروص) -عصير طماطم -بصله متوسطه -ملح وفلفل وكمون -عصير ليمونه -بقدونس مفروم ..الطريقه: -تقطع البصله ناعم وتحمر في زيت خفيف -يضاف عصير الطماطم والملح والتوابل وتترك لتغلي -يضاف السمك وعصير الليمون ويترك لينضج -يرش البقدونس ثم يدخل الفرن للتحمير صحتين وهنا
التعديل الأخير تم بواسطة بدر الجنوب ; 01-23-2018 الساعة 12:55 AM |
![]() | ![]() |
![]() | #2 |
خًّرافـَّيةِّ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 14,158
![]() | ![]() سمك مشوي , سمك مقلي , سمك مع توابل , انواع السمك - طريقة طبخ السمك 2018
__________________ استغفرك ربي واتوب اليك التعديل الأخير تم بواسطة بدر الجنوب ; 01-23-2018 الساعة 12:53 AM |
![]() | ![]() |
![]() | #3 |
عضوة مميزة ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 4,146
![]() | ![]() هلا يا عسل ربي يسعدك
|
![]() | ![]() |
![]() | #4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 101,600
![]() | ![]() سمك مشوي , سمك مقلي , سمك مع توابل , انواع السمك - طريقة طبخ السمك 2018
__________________ افكار تاتو ناعم للقدم ![]() 4 نصائح للحصول على شعر نجمات الاعلانات ![]() بوصلة الشخصية - افهمي شخصية زوجك وشخصيتك ![]() افكار كيوت لليلة رومنسية جريئة ![]() اقوى قصيدة وداع , قصيدة وداع ابكتني ![]() التعديل الأخير تم بواسطة بدر الجنوب ; 01-23-2018 الساعة 12:53 AM |
![]() | ![]() |
![]() | #5 |
عضوة مميزة ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 4,146
![]() | ![]() هلا يا عسل ربي يسعدك الثرياا
|
![]() | ![]() |
![]() | #6 |
كبار الشخصيات ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2010 الدولة: Alexandria, Egypt
المشاركات: 74,794
![]() | ![]() http://vb.n4hr.com/200077.html
|
![]() | ![]() |
![]() | #7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 22,226
![]() | ![]() سمك مشوي , سمك مقلي , سمك مع توابل , انواع السمك - طريقة طبخ السمك 2018
__________________ نجاة رضيع صيني سقط من الطابق 25 التعديل الأخير تم بواسطة بدر الجنوب ; 01-23-2018 الساعة 12:53 AM |
![]() | ![]() |
![]() | #8 |
عضوة مميزة ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 4,146
![]() | ![]() هلا تيمورية ربي يسعدك يا عسل
|
![]() | ![]() |
![]() | #9 |
عضوة مميزة ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 4,146
![]() | ![]() هلا
|
![]() | ![]() |
![]() | #10 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2007 الدولة: مكة المكرمة
المشاركات: 29,339
![]() | ![]() السمك بالزيت والليمون تسلم يدكـ قمرهم ![]()
__________________ |
![]() | ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2018, أسود, لقلي, بوابل, سمك |
![]() |
|
إعلانات عشوائية |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ![]() |