كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 08-23-2011, 03:41 AM   #1

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية سعودية وكلي فخر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 322
سعودية وكلي فخر is on a distinguished road
افتراضي لعششششاااااق القهووة

Advertising

كيفكم يااعضاء نهر الحب
اليوم جبت انواع القهوة لعشاق القهوة
واتمنى انها تنال اعجابكم
يلا نبدأبأول نووع
(القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة



(قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه





(القهوة الخليجية )

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة


(كابوتشينو)

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي





(كابتشينو2)

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه





(رغوة الكابتشينو )

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)


(القهوة الفرنسية)

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات



(قهوة المارس )

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .

(الشكولاتةالساخنة )

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


(الشكولاتةالساخنة)

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه



(قهوة موكا )

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.


(شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .






(نسكافي خيال )

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين


(نسكافيه جديد روعه)

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت

وبكذا نكون خلصنا انواع القهوة
ويايت تكون حازت على اعجابكم

 

 

من مواضيع سعودية وكلي فخر في المنتدى

سعودية وكلي فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 03:56 AM   #2
 
الصورة الرمزية RoOKa
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: آلــً/ـۓـتــً/ـۓحـدــً/ـۓدى
المشاركات: 25,556
RoOKa is on a distinguished road
افتراضي

لعششششاااااق القهووة


تسسسسسسلم الايادى ياقمر

وصحتين

 

 

من مواضيع RoOKa في المنتدى

RoOKa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 04:32 AM   #4

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية سعودية وكلي فخر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 322
سعودية وكلي فخر is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rooka مشاهدة المشاركة
لعششششاااااق القهووة


تسسسسسسلم الايادى ياقمر

وصحتين
منور الصفحة خييتوو بمرررورك العطر
وربي يعطيكي العافية
ولا يحرمنا منك

 

 

من مواضيع سعودية وكلي فخر في المنتدى

سعودية وكلي فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 04:34 AM   #5

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية سعودية وكلي فخر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 322
سعودية وكلي فخر is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام العمر مشاهدة المشاركة
لعششششاااااق القهووة

يسلموو الايادى سعوديه
منورة الصفحة خييتوو
وربي يعطيكي العافية
ولايحرمنا منك

 

 

من مواضيع سعودية وكلي فخر في المنتدى

سعودية وكلي فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 07:16 AM   #6
 
الصورة الرمزية افراح منسيه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 28,089
افراح منسيه will become famous soon enough
افتراضي

لعششششاااااق القهووة


قهووه روووووووعه سعوديه

يسسلمو يائمر

 

 

من مواضيع افراح منسيه في المنتدى

__________________




تابع صفحتنا على الفيس بوك

افراح منسيه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 07:22 AM   #7

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية سعودية وكلي فخر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 322
سعودية وكلي فخر is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة افراح منسيه مشاهدة المشاركة
لعششششاااااق القهووة


قهووه روووووووعه سعوديه

يسسلمو يائمر

منورة الصفحة خييتتوووو
بمرورك العطر
وربي يعطيكي العافية
ولا يحرمنا من مرورك

 

 

من مواضيع سعودية وكلي فخر في المنتدى

سعودية وكلي فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 08:19 AM   #8
عضو
 
الصورة الرمزية الهادر@
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: لا أسكن إلا القمم
المشاركات: 57
الهادر@ is on a distinguished road
افتراضي


السمراء الساحرة
السمراء الفاتنة
تعانق الشفاه بمرارة مذاقها فتدفعنا لطلب المزيد
ساحرة بلونها
رقراقة في شفافيتها
لها من السحر ما تعجز عنه حواء
قدرتها هائلة على مراقصة الإحاسيس
والعزف على وتر المشاعر
سمراء
بوهجها تخطف البصر
بدلالها تسيل اللعاب
بمذاقها توقظ الرومانسية من أعماق سباتها
لذا رجل بلا قهوة يساوي رجل بلا أنثى
*
أشكر لك مغازلة القهوة بتوضيح وصفاتها

 

 

من مواضيع الهادر@ في المنتدى

الهادر@ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 08:44 PM   #9

عضوة مميزة

 
الصورة الرمزية سعودية وكلي فخر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 322
سعودية وكلي فخر is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهادر@ مشاهدة المشاركة

السمراء الساحرة
السمراء الفاتنة
تعانق الشفاه بمرارة مذاقها فتدفعنا لطلب المزيد
ساحرة بلونها
رقراقة في شفافيتها
لها من السحر ما تعجز عنه حواء
قدرتها هائلة على مراقصة الإحاسيس
والعزف على وتر المشاعر
سمراء
بوهجها تخطف البصر
بدلالها تسيل اللعاب
بمذاقها توقظ الرومانسية من أعماق سباتها
لذا رجل بلا قهوة يساوي رجل بلا أنثى
*
أشكر لك مغازلة القهوة بتوضيح وصفاتها
منور الصفحة اخوي بمرورك العطر
يعطيك العافية
ن5

 

 

من مواضيع سعودية وكلي فخر في المنتدى

سعودية وكلي فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-24-2011, 04:46 AM   #10
 
الصورة الرمزية انا مصريه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: عالم غامض لدرجة الوضوح
المشاركات: 29,437
انا مصريه is on a distinguished road
افتراضي

يسلموووو حبيبتي ومننحرمش جديدك يا قمر
ودي ن5

 

 

من مواضيع انا مصريه في المنتدى

__________________





















انا مصريه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لعششششاااااق, القهووة

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 06:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339