كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 08-17-2007, 08:03 AM   #1
عضو
 
الصورة الرمزية سهم@الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 111
سهم@الحب is on a distinguished road
Thumbs up أغذية مفيدة .. و لكن ...............؟

Advertising

أغذية مفيدة .. و لكن !!!




تتجنب الكثيرات تناول بعض أنواع الأغذية اما لأنها تسبب لهن نوعا من التعب أو بسبب الرائحة الكريهة التي تبعثها في الفم‏,‏ وذلك بالرغم من إدراكهن التام لأهمية هذه الأنواع‏..‏ وتتساءلن كيف يمكنهن التحايل علي هذه السلبيات التي تمنعهن من تناول أنواع أغذية مفيدة للصحة؟ تجيب إخصائية التغذية الفرنسية د‏.‏ بريجيت كودراي عن هذا التساؤل قائلة ان عدم تناول بعض أنواع الاغذية يحرم الجسم من عناصرها الغذائية المفيدة‏,‏ أما بالنسبة للمضايقات التي تسببها فيمكن التغلب عليها باتباع بعض النصائح البسيطة‏..‏ فبالنسبة للثوم والبصل مثلا اللذين يتهمهما البعض بصعوبة الهضم وبعث رائحة كريهة في الفم‏,‏ فيمكن التغلب علي هذه المضايقات بتناولهما مع البنجر أو أوراق النعناع أو البقدونس لان هذه الانواع تسهل من عملية هضمهما وتمنع انبعاث رائحتهماالكريهة‏.‏

أما الشيكولاتة التي يتهمها البعض بأنها تسبب صداعا في الرأس فتقول د‏.‏ بريجيت ان ذلك قد يرجع الي احتواء الكاكاو علي بعض العناصر التي مازلنا حتي اليوم لا نعرف كل تأثيراتها‏..‏ ويمكن أن يكون الصداع ناتجا عن رد فعل الجسم تجاه أحد هذه العناص‏,‏ والحل الذي تقدمه يتمثل في تناول الشيكولاتة بـ اللبن وليس الشيكولاته السوداء لان الممزوجة باللبن تقل فيها نسبة الكاكاو بحيث لا تتجاوز‏35%,‏ مع عدم تناول أكثر من عدة مربعات بسيطة من الشيكولاتة في اليوم الواحد‏,‏ ويفضل أن يكون هذا في نهاية وجبة الغذاء مع فنجان القهوة مثلا‏.‏

هناك أيضا بعض الخضراوات التي تتهمها الكثيرات بأنها تسبب انتفاخا في البطن مثل الكرمب والكرفس والقرنبيط والخرشوف والبقول بأنواعه‏,‏ حيث انها غنية بالسكريات التي لا تهضمها المعدة بسهولة نتيجة أن البكتيريا الموجودة فيها تهاجم القولون وتفرز مادة الميثان المسببة للانتفاخ‏,‏ والحل في رأي اخصائية التغذية يتمثل في بشر الخضراوات النيئة واسقاطها في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة قبل تناولها‏..‏ ويمكن أيضا لتسهيل عملية الهضم تناولها في شكل بوريه أو مهروسة أو طهيها علي البخار‏.‏

بالنسبة للبيض الذي يتهمه البعض بأنه يسبب ازمات في الكبد فتقول اخصائية التغذية ان هذه المشكلة لا تظهر نتيجة لمكونات البيض نفسها لان البروتينات الموجودة فيه سهلة الهضم وانما ترجع الي طريقة طهيه سواء في الزيت أو الزبد‏..‏ لأن هذين العنصرين يجعلان الكبد والمرارة تؤذيان وظائفهما ببطء شديد‏..‏ والحل في رأيها يتمثل في تناول البيض مسلوقا أو نصف مسلوق‏..‏ وتنصح اللاتي يعشقن تناول البيض الاومليت بتناوله من حين لاخر مع طبق من السلاطة الخضراء لان مادة السلولوز المتوافرة فيها تسهل الهضم‏.‏

بينما كنت اتصفح في مجال الطبخ عندما كنت جائع كوني انا اعزب كنت ابحث
عن طبخه اعملها واعزم احبابي عليها هههههههههههه خطرت ببالي ان اقدم الموضوع هاذا وانتم من يستحق التعليق ................؟ بس ما لقيت شي اعملو
ههههههههههههههه (uu5

المصدر : جريدة الأهرام

وشكرا000
الداعي لكم بطول العمر
سـهــــــــــــ الحـــب ـــم
0000000000000
(uu11 (uu13 (uu11

 

 

من مواضيع سهم@الحب في المنتدى

__________________


تعبــــــــــــنا
نــــرســــــم البــــســمــه
وفيـــــــــــنا
حـــــــــــزن وهــــــــمـوم
ونــــضحـكـ
ضــــــحــكــة الــــتـزيـيــف

ونـــــــكـــــــــــتـــــــــــم

هــــــــــــــــمـنــــــا فــــــــــــــــــــيـنــــا
(uu11 (uu11 (uu11

سهم@الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2007, 03:11 PM   #4
من مؤسسين المنتدى
 
الصورة الرمزية شبيه الورد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في عين من ينظر إلي
المشاركات: 11,243
شبيه الورد is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى شبيه الورد
افتراضي

لا عدمنى منك هالمعلومات

فعلآ مهمه

ونصائح جميله

يعطيك العافيه

تحيتي لك ,,,,,,,,,,,,,,

 

 

من مواضيع شبيه الورد في المنتدى

__________________




شبيه الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2007, 04:30 PM   #5
عضو
 
الصورة الرمزية سهم@الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 111
سهم@الحب is on a distinguished road
افتراضي

يسلمو على حضوركم الرائع

ويعطيكم العافيه

والى الجديد انشاء الله

وشكرا 000
الداعي لكم بطول العمر
ســهـــــــــ الحـب ــــــــم
0000000000000

 

 

من مواضيع سهم@الحب في المنتدى

__________________


تعبــــــــــــنا
نــــرســــــم البــــســمــه
وفيـــــــــــنا
حـــــــــــزن وهــــــــمـوم
ونــــضحـكـ
ضــــــحــكــة الــــتـزيـيــف

ونـــــــكـــــــــــتـــــــــــم

هــــــــــــــــمـنــــــا فــــــــــــــــــــيـنــــا
(uu11 (uu11 (uu11

سهم@الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2007, 09:17 PM   #6
عضو
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 3,170
جالا is on a distinguished road
افتراضي

هلا وغلا ..
يعطيك العافيه . معلومات مفيدة..


جـــــــــــــــــــــــــــــالا

 

 

من مواضيع جالا في المنتدى

جالا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 09:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400