منتديات نهر الحب

منتديات نهر الحب (/)
-   مطبخ نهر الحب - Kitchen (http://vb.n4hr.com/54/)
-   -   طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل (http://vb.n4hr.com/355465.html)

Bero 09-05-2016 09:53 PM

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل
 


طريقه تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل, صور خبز عربي بالطحينة ودبس العسل, مقادير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل, طريقه عمل خبز عربي بالطحينة ودبس العسل, مكونات الخبز العربي بالطحينة ودبس العسل

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

http://up.n4hr.com/uploads/147310136572.jpg

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل


المكونات

1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة
1 ملعقة صغيرة سكر
½2 إلى 3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة ملح
1 إلى 2 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة كبيرة دبس العسل
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بذور سمسم، محمص



طريقة التحضير

يوضع ماء دافئ في وعاء ويُرش بالخميرة على الوجه، يضاف السكر ويُقلب.
يُنخل الدقيق والملح معًا.
بمجرد أن تظهر الرغوة فوق الخميرة، يضاف ½2 كوب دقيق منخول ويُقلب الخليط جيدًا.
يُنقل العجين فوق سطح طاولة مرشوش بالدقيق ويُعجن لمدة من 5 إلى 7 دقائق، مع إضافة القليل من الدقيق حتى لا يلتصق (من الأفضل إضافة قليل من الدقيق حتى لا يصبح العجين جافًا).
يُدهن الوعاء بقليل من الزيت ويوضع العجين في الوعاء ويُدهن كذلك سطح العجين بقليل من الماء.
يُغطى العجين ويُترك ليرتاح لمدة ساعتان في مكان دافئ مثل فرن مسخن.
عندما يختمر العجين، يُلكم برفق ويُنقل إلى عجين مرشوش بقليل من الدقيق ويُقسم إلى 8 حصص متساوية ويُرش فوقها قليل من الدقيق. يُغطى لحين موعد الخبز.
يُسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتُدهن صينية خبز بالزبدة.
يُبدء في تشكيل الخبز العربي، تُبسط كل كرة بشوبك مرشوش بالدقيق على شكل قرص.
يُدهن سطح الخبز العربي ببعض الطحينة، ثم يُدهن مرة أخرى بدبس العسل، ويُرش بالقرفة وبذور السمسم المحمصة.
يُلف الخبز من الجانب القريب ويُقطع إلى أقراص بسمك 2 سم.
يُفرد كل قرص، ثم يُضغط فوقه باليدين.
يُخبز الخبز في الفرن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ثم يُقلب ويُخبز على الجانب الآخر حتى يكتسب قوامًا مقرمشًا.





شاهد ايضا

طريقة تحضير خبز التوست بالشاي الأخضر

طريقة تحضير فطائر السبانخ

طريقة تحضير عجينة الفطائر البسيطة

طريقة تحضير الباجيت بالجبنة والثوم والأعشاب

طريقة تحضير كبسة الدجاج الخليجية

طريقة تحضير افخاذ الدجاج المشوي

طريقة تحضير ورق دوالي مع كوسا

طريقة تحضير الخبز بحليب اللوز

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو

طريقة تحضير الفطائر التركية بالجبنة

طريقة تحضير الخبز المحشي بالفلفل الأحمر الرومي

طريقة تحضير صفيحة التونة

طريقة تحضير صينية البطاطا والشاورما

طريقة تحضير اسكالوب البحر بالصلصة

طريقة تحضير بيتزا المارجريتا

طريقة تحضير فطائر التونة

طريقة تحضير سمبوسك

طريقة تحضير بيتزا المشروم والسلامي

طريقة تحضير فطائر اللانشون

طريقة تحضير برغر اللحم المدخن

طريقة تحضير السمك المشوي المقرمش


مطبخ نهر الحب - Kitchen

Bero 09-06-2016 09:01 PM


2016, طريقة, تحضير, خبز, عربي, طحينة, دبس, عسل

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

http://up.n4hr.com/uploads/147310136572.jpg

Queen 09-07-2016 12:40 AM


2016, طريقة, تحضير, خبز, عربي, طحينة, دبس, عسل

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل
http://up.n4hr.com/uploads/147310136572.jpg

Queen 09-10-2016 12:49 AM

2016, طريقة, تحضير, خبز, عربي, طحينة, دبس, عسل

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

بدر الجنوب 10-06-2016 01:13 AM

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

http://up.n4hr.com/uploads/147310136572.jpg

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

enghagar 05-02-2017 12:12 PM

جميييييييييييل :d


الساعة الآن 04:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286