كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 09-14-2016, 07:26 PM   #1

مــراقـبـة سابقة

 
الصورة الرمزية Bero
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 25,638
Bero will become famous soon enough
uu67 طريقة تحضير فطائر التوفو والفطر

Advertising



2016, طريقة, تحضير, فطائر, توفو, فطر

طريقة تحضير فطائر التوفو والفطر



طريقة تحضير فطائر التوفو والفطر


المكونات

كوب فطر شيتاكي طازج، مقطع إلى شرائح
¼ كوب بصل أخضر، مقطع إلى قطع صغيرة
ملح خشن وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
400 جرام توفو طازج، مصفى ومقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ماء
½ عبوة (بوزن 500 جرام) باف بيستري مجمدة،
4 ملعقة صغيرة خردل الديجون


طريقة التحضير

يُطهى الفطر مع البصل والملح والفلفل في زيت ساخن في مقلاة كبيرة لمدة من 6 إلى 7 دقائق أو حتى يطرى ويوضع جانباً. يوضع التوفو على ورق المطبخ للتخلص من الماء الزائد.
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، وتُبطن صواني الخبز بورق الخبز وتوضع جانباً. توضع صلصة الورشستر في وعاء. ويُضاف التوفو، ويُقلب برفق حتى يُغلف ويوضع جانباً. تُخفق البيضة مع الماء في وعاء صغير ويوضع جانباً.
يُفرد الباف بيستري إلى مربع 12 بوصة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، ويُقطع إلى 4 مربعات. تُفرد 1 ملعقة صغيرة من الخردل على كل مربع. يُقسم خليط التوفو بين مربعات الباف بيستري. يوضع خليط الفطر فوق التوفو، ويُطوى ليُشكل مستطيلاً مع تمديد الباف بيستري برفق عند الحاجة. يُضغط على الأطراف بواسطة الأصابع، ثم بواسطة الشوكة ليُغلق، وتوضع الجيوب في صينية الخبز المجهزة.
يُثقب الجزء العلوي من الجيوب عدة مرات بواسطة الشوكة. ويُدهن الجزء العلوي من الجيوب بخليط البيض. تُخبز الجيوب لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تكتسب اللون الذهبي. تُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.





شاهد ايضا

طريقة تحضير فطيرة الدجاج

طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم

طريقة تحضير خبز حبة البركة مع الجبنة

طريقة تحضير تارت البندورة المقلوبة

طريقة تحضير فطائر التونة الشهية

طريقة تحضير الروبيان بالصلصة الصينية الحلوة

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبروكلي والشوربة

طريقة تحضير طاجن اللحم بالحمص

طريقة تحضير تورتيلا الدجاج

طريقة تحضير سمبوسك بالسبانخ والجبنة

طريقة تحضير خبز عربي بالطحينة ودبس العسل

طريقة تحضير خبز التوست بالشاي الأخضر

طريقة تحضير فطائر السبانخ

طريقة تحضير عجينة الفطائر البسيطة

طريقة تحضير الباجيت بالجبنة والثوم والأعشاب

طريقة تحضير كبسة الدجاج الخليجية

طريقة تحضير افخاذ الدجاج المشوي

طريقة تحضير ورق دوالي مع كوسا

طريقة تحضير الخبز بحليب اللوز

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو

طريقة تحضير الفطائر التركية بالجبنة

طريقة تحضير الخبز المحشي بالفلفل الأحمر الرومي

طريقة تحضير صفيحة التونة

طريقة تحضير صينية البطاطا والشاورما

طريقة تحضير اسكالوب البحر بالصلصة


مطبخ نهر الحب - Kitchen

 

 

من مواضيع Bero في المنتدى

Bero غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-14-2016, 08:33 PM   #2

مـراقـبة

 
الصورة الرمزية Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 43,983
Queen is on a distinguished road
افتراضي


2016, طريقة, تحضير, فطائر, توفو, فطر

طريقة تحضير فطائر التوفو والفطر

 

 

من مواضيع Queen في المنتدى

Queen غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تحضير, بوفن, فطائر, فطر, طريقة

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير فطائر التونة الشهية Bero مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-14-2016 08:31 PM
طريقة تحضير سمبوسك بالسبانخ والجبنة Bero مطبخ نهر الحب - Kitchen 3 09-10-2016 12:49 AM
طريقة تحضير الفطيرة الحلزونية Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-10-2016 12:42 AM
طريقة تحضير الكرواسون Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-10-2016 12:42 AM
طريقة تحضير ساندويتش القشقوان بالبسطرما Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-10-2016 12:31 AM


الساعة الآن 05:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291