كن من متابعين نهر الحب عبر تويتر

اضغط اعجبني ليصلك جديدنا بالفيسبوك
قديم 09-07-2016, 03:08 PM   #1

مـراقـبة

 
الصورة الرمزية Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 43,983
Queen is on a distinguished road
icons طريقة تحضير لحم العجل المشوي مع الخضراوات

Advertising

2016, طريقة, تحضير, لحم, عجل, مشوي, خضراوات

طريقة تحضير لحم العجل المشوي مع الخضراوات



طريقة تحضير لحم العجل المشوي مع الخضراوات

المقادير

زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
لحم العجل: 240 غراماً
ورق غار: 2 ورقة
الثوم: 3 فصوص
صعتر: 3 ملاعق صغيرة
ملح: رشّة
البهار الأسود: رشّة
الزبدة: ملعقتان كبيرتان
مرق دجاج: نصف كوب
الفطر: 1 حبة (طازج)
البصل: 3 حبات (كويزات)
الهليون: نصف ملعقة صغيرة (طازج، لصلصة الدجاج)
الجزر: 1 حبة (لصلصة الدجاج)
البطاطس: 1 حبة (لصلصة الدجاج)
الزبدة: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الدجاج)
كريمة الطبخ: نصف كوب (لصلصة الدجاج)
ملح: حسب الرغبة (لصلصة الدجاج)
البهار الأسود: حسب الرغبة (لصلصة الدجاج)
جوزة الطيب: رشّة (لصلصة الدجاج)



طريقة التحضير

1. لإعداد الصلصة: ضعي في وعاء مليء بالماء المغلي، الهليون والجزر، إلى حين نضوج هذين المكونين. ثم، ضعي في وعاء آخر مليء بالماء المغلي، البطاطس إلى حين نضوجها.عندما تنضج البطاطس، اهرسيها مع الزبدة الساخنة، وأضيفي إليها الكريما، وانثري الملح والبهار الأسود وجوزة الطيب.

2. لإعداد اللحم: اسكبي، في مقلاة ساخنة، زيت الزيتون، من ثم أضيفي لحم العجل وورقتي الغار والثوم والصعتر والملح والبهار الأسود. عندما يتحوّل لون شريحة اللحم إلى الأحمر، أضيفي الزبدة ومرق الدجاج، إلى خليط اللحم، وقومي بغلي هذا المزيج حتى يتبخّر نصف كمّ مرق الدجاج.

3. إشوي الفطر المقطّع والبصل (كويزات) في مقلاة ساخنة، مع القليل من زيت الزيتون.

4. في طبق التقديم، اسكبي شريحة اللحم، وإلى جانبها البطاطس المهروسة والجزر والهليون والفطر، وزيّني بمرق الدجاج الباقي.




شاهد ايضا

طريقة تحضير خبز الكينوا الصحي

طريقة تحضير الكالزوني الإيطالية بالنقانق

طريقة تحضير السلمون المشوي بصلصة الحمضيات اللذيذة

طريقة تحضير طاجن البامية بالدجاج

طريقة تحضير ساندويش كرات اللحم اللذيذ

طريقة تحضير الفطيرة الحلزونية

طريقة تحضير الكرواسون

طريقة تحضير الباستا بصلصة البستو مع سلطة الجرجير

طريقة تحضير روستو اللحم بالبيض

طريقة تحضير السمك بالزنجبيل

طريقة تحضير رغيف البيتزا

طريقة تحضير بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز

طريقة تحضير سمبوسك بالدجاج

طريقة تحضير الكالزون الإيطالي

طريقة تحضير فوكاتشا البندورة والموزاريلا

طريقة تحضير الفطير باللحم الحار

طريقة تحضير سبرنغ رول


منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب - Kitchen

 

 

من مواضيع Queen في المنتدى

Queen غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2016, 03:56 PM   #2
 
الصورة الرمزية يـزّيـﮯـدِّ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: United Arab Emirates
المشاركات: 10,770
يـزّيـﮯـدِّ is on a distinguished road
افتراضي

طريقة تحضير لحم العجل المشوي مع الخضراوات

مشكـورة

 

 

من مواضيع يـزّيـﮯـدِّ في المنتدى

__________________









يـزّيـﮯـدِّ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2016, 05:11 PM   #3

مــراقـبـة سابقة

 
الصورة الرمزية Bero
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: مصر
المشاركات: 25,638
Bero will become famous soon enough
افتراضي

2016, طريقة, تحضير, لحم, عجل, مشوي, خضراوات

طريقة تحضير لحم العجل المشوي مع الخضراوات

 

 

من مواضيع Bero في المنتدى

Bero غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محل, أسود, تحضير, خضراوات, عجل, طريقة

جديد قسم مطبخ نهر الحب - Kitchen

إعلانات عشوائية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نشرة عن العدل - مطوية جاهزة عن العدل - حكمة عن العدل دآنـه منتدى نهر التعليمي 3 11-17-2017 07:52 AM
طريقة تحضير لفات شاورما اللحم Bero مطبخ نهر الحب - Kitchen 4 10-20-2017 03:08 AM
طريقة تحضير بوريتو الدجاج المشوي Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-10-2016 12:35 AM
طريقة تحضير ساندويش كرات اللحم Queen مطبخ نهر الحب - Kitchen 2 09-10-2016 12:24 AM
الخدمة المدنية تدعو الخريجين والخريجات للتقدم على 3335 وظيفة لقاء ارشيف الاخبار 3 03-03-2015 06:43 PM


الساعة الآن 11:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات نهر الحب ::

Security team

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290